When you have ordered some food in a restaurant and when the waiter brings in after some time he says
お待たせしました / お待たせしてしまいました it means
Sorry to keep you waiting
You can also use this on a phone call too.
例-
レストラン で 働いて います
客に料理を出します 、何 と 言いますか？
お待たせしました
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